Bienvenu et merci de venir déguster la saveur de nos plats. Que vous soyez connaisseur ou profane dans l’art culinaire indien, nous vous servons des plats typiques de notre région de l’Inde adaptés a votre goût. Quelques minutes seront nécessaires pour élaborer vos mets la saveur inimitable du Penjab. Nous vous ferons le plaisir de vous faire patienter agréablement en dégustant notre apéritif maison offert par le patron, en compagnie de musique indienne ou méme, le soir, avec la projection de film Bollywood.
Des plats appétissants cuisinés dans des épices typiquement indiennes, spécialement importés par notre restaurant, une grande variété de plats au choix. Passez votre commande maintenant.
Aloo Pakoras | Potatoe slice fritters covered in a dough of spicy gram flour / Beignet de pomme de terre à la farine de pois chiche épicée | CHF5.00 | |
Salade Punjabi | Mix of sliced onion, green chillies, tomatoes & cucumber / Salade d’oignon, piments verts, tomate, concombre | CHF5.00 | |
Baingun Pakoras | Onion slice fritters covered in a dough of spicy gram flour / Beignets d’oignon à la farine de pois chiche épicée | CHF6.00 | |
Peaj Pakoras | Onion slice fritters covered in a dough of spicy gram flour / Beignets d’oignon à la farine de pois chiche épicée | CHF6.00 | |
Gobi Pakoras | Cauliflower fritters covered in a dough of spicy gram flour / Beignets de choux-fleur à la farine de pois chiche épicée | CHF7.00 | |
Mix Pakoras | Mixed fritters / Assortiment de beignets | CHF8.00 | |
Sabzi Samosas | Triangular pastry stuffed with chopped vegetables / Triangles de pàte farcis de légumes aux épices | CHF9.00 | |
Keema Samosas | Triangular pastry stuffed with spiced minced lamb meat / Trangles de pàte farcis d’agneau haché épicé | CHF10.00 |
Chicken Tandoori | Grilled chicken leg-piece marinated in yogurt and spices / Cuisse de poulet marinée au yoghourt et aux épices puis grillée | CHF12.00 | |
Chicken Tikka | Grilled chicken bites marinated in yogurt and spices / Morceaux de poulet mariné au yoghourt et épices puis grillés | CHF13.00 | |
Sheesh Kebab | Spiced minced lamb meat flavoured with garlic ginger and coriander / Brochette d’agneau haché avec ail, gingembre, coriandre | CHF14.00 | |
Fish Tikka | Grilled salmon fish bites marinated in yogurt and spices / Morceaux de saumon mariné au yoghourt et épices puis grillés | CHF16.00 | |
Jheenga Tandoori | Grilled king prawns marinated in yogurt and spices / Gambas géantes marinées au yoghourt et épices puis grillés | CHF23.00 | |
Mixed Pakwan | Mix of tandoori specialties served with almond sauce / Assortiment de spécialités tandoori nappé d’une sauce aux amandes | CHF24.00 |
Chicken Karahi | Chicken fried and cooked with onion, tomatoes, green peppers and spices / Poulet sauté et cuisiné avec des oignons, tomates, poivrons verts et épices | CHF27.00 | |
Chicken Punjabi | Chicken prepared with two sauces a special recipe from Punjab / Poulet servi avec deux sauces, selon une recette du Punjab | CHF29.00 | |
Jheenga Narial | Prawns prepared with cashew nuts, almonds, banana and coconut cream / Crevettes préparées avec noix de cajou, amandes, bananes et crème de coco | CHF30.00 | |
Lamb Karahi | Lamb fried and prepared with onion, tomatoes, green peppers and spices / Agneau sauté et cuisiné avec des oignons, tomates, poivrons verts et épices | CHF30.00 | |
Jheenga Karahi | Prawns fried and prepared in tomato sauce a special recipe of the Chef / Crevettes sautées et mijotées dans une sauce tomate a la façon du Chef | CHF33.00 |
Raita | Fresh yogurt spices with chopped cucumber & tomato and spices / Yoghourt avec concombres, tomate, légèrement épices | CHF5.00 | |
Dal Tarka | Lentils stew with butter and spices / Curry de lentilles au beurrée et épices | CHF12.00 | |
Aloo Palak | Spinach & Potatoes in spices sauce / Epinards et pommes de terre dans une sauce aux épices | CHF12.00 | |
Chana Masala | Chickpeas curry prepared with mix spices / Curry de pois chiche aux épices | CHF12.00 | |
Aloo Gobi | Cauliflower & Potatoes in spices sauce / Choux-fleurs et pommes de terre dans une sauce aux épices | CHF13.00 | |
Sabzi Korma | Mix vegetables prepared in cashew nuts cream and spices / Curry de légumes a la crème, noix de cajou et épices | CHF14.00 | |
Okras / Bhindi | Green Okras with some onion sauce and spices / Okras dans une sauce aux oignons et épices | CHF14.00 | |
Palak Paneer | Spinach & Indian cheese in spices sauce / Epinards et fromage indien dans une sauce aux épices | CHF14.00 | |
Matar Paneer | Green peas and Indian cheese in spicy tomato sauce / Petits pois et fromage indien dans une sauce tomate épicée | CHF14.00 | |
Malai Kofta | Potato and Indian cheese balls served in creamy sauce / Quenelles de pomme de terre et fromage indien dans une sauce crémeuse | CHF14.00 |
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Chicken Karahi | Chicken curry cooked with mix flavours of spices / Curry de poulet préparé dans une sauce aux épices | CHF17.00 | |
Chicken Masala | Chicken and peas curry with mix flavours of spices / Curry de poulet et petits pois dans une sauce aux épices | CHF18.00 | |
Chicken Jalfreji | Chicken cooked with onions, tomatoes and green chilies – very hot / Poulet cuisiné avec oignons, tomates et piments verts – très fort | CHF18.00 | |
Chicken Korma | Chicken curry cooked with very mild creamy sauce with dry fruits | CHF22.00 | |
Chicken Korma | Chicken curry cooked with very mild creamy sauce with dry fruits / Curry de poulet préparé avec une sauce douce aux raisins secs | CHF22.00 | |
Chicken Madras | Chicken curry prepared in a traditional Madras recipe / Poulet mijote avec des épices relevés a la façon Madras | CHF22.00 | |
Chicken Tikka Masala | Chicken Tandoori simmered with onions, tomatoes, green peppers / Poulet Tandoori mijoté dans une sauce aux oignons, tomates et poivrons | CHF22.00 | |
Chicken Tikka Korma | Chicken Tandoori simmered with very mild creamy sauce with dry fruits / Poulet Tandoori mijoté dans une sauce douce à la crème et fruits secs | CHF22.00 | |
Chicken Dahi | Chicken curry with yogurt and tomato sauce / Curry de poulet mijoté avec du yoghourt et sauce tomate | CHF22.00 | |
Chicken Vindaloo | Chicken in a spicy vindaloo sauce / Poulet cuisiné dans une sauce vindaloo épicée | CHF22.00 |
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Lamb Dal | Lamb curry with yellow lentils / Curry d’agneau aux lentilles jaunes | CHF22.00 | |
Lamb Madras | Lamb curry prepared in a traditional Madras recipe / Curry d’agneau mijote dans des épices à la façon Madras | CHF23.00 | |
Lamb Saagwala | Lamb in smashed spinach, prepared in a traditional Punjabi recipe / Agneau aux épinards haches à la façon Punjabie | CHF24.00 | |
Lamb Korma | Lamb curry with cashew nuts, butter and cream / Curry d’agneau avec crème, noix de cajou, beurre et épices | CHF24.00 | |
Lamb Vindaloo | Lamb with thick gravy flavoured with spices / Curry d’agneau préparé dans une sauce épicée | CHF24.00 | |
Lamb Dahi | Lamb curry with yogurt, spices and tomato sauce / Curry d’agneau mijote dans du yoghourt, épices et tomate | CHF24.00 | |
Lamb Karahi | Lamb Curry with mix flavours of spices / Curry d’agneau préparé dans une sauce aux épices | CHF33.00 |
Fish Curry | Fish curry with mix flavor of spices / Curry de poisson parfumé aux épices | CHF25.00 | |
Jheenga Kari | Prawn curry with mix flavor of spices / Curry de crevettes parfumé aux épices | CHF25.00 | |
Jheenga Madras | Prawn curry prepared with traditional madras recipe / Crevettes mijotées dans des épices relevés a la façon Madras | CHF25.00 | |
Jheenga Masala | Prawn fried with garlic and hot spicy sauce / Crevettes sautées a l’ ail et sauce relevée aux épices | CHF26.00 | |
Jheenga Malai | Prawn curry prepared with cashew nuts, almonds, cream and dried raisins / Curry de crevettes avec noix de cajou, amandes, crème fraiche et raisins secs | CHF27.00 |
Naan Sada | Plain bread of wheat flour with sesame / Galette de pain nature avec sésames | CHF3.00 | |
Tandoori Roti | Bread of wheat flour / Galette de pain au froment nature | CHF3.00 | |
Nan Piment | Bread stuffed with fresh chopped green chilies / Galette de pain fourrée aux piments verts émincés | CHF5.00 | |
Sabzi nan | Bread stuffed with hashed and spiced vegetables / Galette de pain fourrée aux légumes épices | CHF6.00 | |
Butter Nan | Bread of fine wheat flour in butter / Galette de pain au beurre | CHF6.00 | |
Nan Garlic | Bread of fine wheat flour with garlic / Galette de pain à l’ ail | CHF6.00 | |
Nan Fomage | Bread of fine wheat flour stuffed with cheese / Galette de pain fourrée au fromage | CHF7.00 | |
Keema nan | Bread of fine wheat flour stuffed with minced lamb meat / Galette de pain fourrée à la viande hachée | CHF7.00 | |
Nan Peshawari | Bread of fine wheat flour stuffed with raisins and almonds / Galette de pain fourrée aux amandes et raisins secs | CHF7.00 | |
Nan Piments / Fromage | Bread of fine wheat flour stuffed with green chilies and cheese / Galette de pain fourrée aux piments verts et fromage | CHF7.00 |
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Plain Rice | Rice basmati natural /Riz basmati nature | CHF4.00 | |
Matar Rice | Rice basmati with green peas / Riz basmati aux petits pois | CHF5.00 | |
Geera Rice | Rice basmati fried with cumin / Riz basmati sauté au cumin | CHF5.00 | |
Safrani Rice | Rice basmati flavoured with saffron, dry raisins / Riz basmati safrané aux fruits secs | CHF6.00 | |
Lemon Rice | Rice basmati with fried onions, lemon and Indian herbs / Riz basmati saute aux oignons, citron avec herbes indiennes | CHF6.00 |
Vegetable Biryani | Basmati rice simmered with flavoured spices and vegetables / Riz basmati mijote avec panaché de légumes et épices | CHF20.00 | |
Chicken Biryani | Basmati rice simmered with spices and chicken / Riz basmati mijote avec du poulet et épices | CHF27.00 | |
Lamb Biryani | Basmati rice simmered with flavoured spices and lamb / Riz basmati mijote avec de l’agneau et épicée | CHF29.00 | |
Rajpoute Biryani | Basmati rice simmered with chicken Tikka and vegetables / Riz basmati mijoté avec du poulet Tikka et légumes | CHF29.00 | |
Jheenga Biryani | Basmati rice simmered with flavoured spices and prawns / Riz basmati mijoté aux crevettes et épices | CHF32.00 |
